Détail :
District : Savanne/Bel Ombre
Coordonnées : Longitude 57.413258 / latitude 20.505059
Période : 1910
Créé par : ?
Etat : ?
Menace : ?
Présentation :
La compagnie sucrière de Bel Ombre Ltée (CSBO) construit le somptueux château de Bel Ombre en 1910 au cœur de son domaine. A deux pas de la côte Sud sauvage, cette demeure classique de l’époque coloniale est dressée au milieu d’élégants jardins à la Française. Une fontaine et des statues en témoignent et trônent fièrement au milieu du gazon impeccable à l’avant du château. Son toit à quatre angles, ses larges vérandas circulaires, ses colonnes emblématiques, ses cloisons en bois habillées de souvenirs historiques nous transporte à l’époque des plantations. Aujourd’hui, l’endroit est devenu une adresse gastronomique incontournable à l’île Maurice qui propose une cuisine du terroir.
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