Item no.200
Ajouté le Dimanche 13 février 2011 à 04:02 par David
Groupe : Activité/Économique
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La pêche aux «ourites» (poulpes) est une activité traditionnelle des femmes à Rodrigues. Celles-ci vont à pied dans le lagon asséchée par les grandes marées et prennent des ourites (du malgache
horita)cachées dans des trous des coraux. Arrivées à terre, les ourites sont fendues d'un coté et maintenues ouvertes au moyen de tiges de bambou ou de bois. Elles sont alors suspendues à l'air, au vent et au soleil jusqu’à-ce-qu'elles soient sèches. Pour la plupart, ces ourites séchées sont destinées au marché mauricien.
Les ourites rodriguaises sont considérées surexploitées actuellement - petites tailles et rendements en baisse - et il se pourrait que les autorités prennent des mesures d'aménagement de la pêcherie.
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